K���k Bilginlerin Deneyleri 3(25
Dakika)�
�ki
k���k k�z anneleri onlara muz veriyor bir tanesi muzu �antas�na koyuyor. Di�er
k�z muzunu buzdolab�na koyuyor. Di�er g�n muzu buzdolab�na koyan k�z muzunu
yemek i�in ��kar�yor muza hi�bir �ey olmam��t�r. �antas�na koyan k�zda muzunu
almaya gidiyor bir bak�yor ki muz karar�p ��r�m��. Muzu ��r�yen k�z �a��r�yor.
Sebebini soruyor di�er k�za. K�z da ona sebebini g�stermek i�in d�rt tane muz
al�yor. Birinci muzu dolab�na koyuyor, ikinci muzu naylon bir po�etin i�ine
koyup po�eti kapat�yor. ���nc� muzu d��ar�da b�rak�yor. D�rd�nc� muzu da bir
naylon po�etin i�ine koyup yan�na bir bardak suyun i�ine bir �orba ka����
sitrik asit ve bikarbonat soda konuluyor. ��z�nmesi bittikten sonra po�etteki
muzun yan�na konuluyor. �zerinden uzun bir s�re ge�tikten sonra gelip muzlara
bakt�klar�nda d��ar�da b�rak�lan birinci muz karar�yor. Buzdolab�ndaki ikinci
muza hi�bir �ey olmuyor. A�z� kapal� po�etin i�indeki ���nc� muza da hi�bir �ey
olmuyor. Bikarbonat ve sitrik asitli suyla birlikte duran muz da hi�
kararmam��t�r. En �abuk ��r�yen d��ar�da b�rak�lan muzdur. ��nk� etraf� hava
ile ku�at�lm�� haldedir. Plastik torban�n i�indeki muz o kadar ��r�memi� ��nk�
oksijensiz kalm��. Sitrik asit ve bikarbonat aras�ndaki tepkime karbondioksit
�retiyor. Bu gaz po�eti dolduruyor. So�uk bir ortam kimyasal tepkimeleri
yava�latt��� i�in buzdolab�ndaki muz en az ��r�yor. Ba�ka iki k���k k�z da
bah�eye bir s�r� �i�ek ve domates ekmi�ler. R�zg�rl� bir g�nde onlar� sularken
bakm��lar bitkiler sa�l�kl� de�il ve solgun g�r�n�yorlar. So�uk ve r�zg�rl�
havadan korumalar� gerekti�ini d���n�yorlar. Onlar i�in yani her biri i�in ��
tane tahta sopay� g�ne�i �ekmesi i�in siyaha boyuyorlar. Bu sopalar� ��gen
�eklinde birle�tirip naylon ile kapl�yorlar. B�ylece r�zg�rdan ve so�uk havadan
korumu� oluyorlar. Bir ba�ka iki �ocukta anneleri onlara meyve suyu haz�rlay�p
geni� bir kaba koyuyor. �ocuklar da meyve suyunu bu geni� kaptan bardaklara
nas�l bo�altacaklar�n� bilmiyorlar. Onlardan bir tanesi bir haval� kam��
getiriyor. Haval� kam��� geni� kab�n i�ine koyup a�z�yla s�v�y� �ekiyor. Kam���
emdi�i gibi ba�parma��n� haval� kam���n ucuna koyup bas�nc� dengeliyor. Ve
haval� kam��� barda��n i�ine koydu�unda meyve suyu barda��n i�ine bo�al�yor.
��nk� barda�� daha al�ak yere koyuyor. B�ylece bas�n� ve yer �ekimiyle s�v�
barda��n i�ine bo�al�yor. Buna sifon denir. Ba�ka iki karde� de annelerinin
eski elbiselerini kar��t�r�rken ak�llar�na bir �eyler geliyor. Annelerinin eski
elbiselerinin �st�ndeki boncuklar� s�k�p hepsini bir kutunun i�ine koyuyorlar.
�� tane ayn� boyda k���k ayna getirip ��gen �eklinde ���n� yap��t�r�yorlar.
��gen �eklindeki aynalar�n bir ucuna siyah karton yap��t�r�yorlar. Di�er ucuna
da ince beyaz bir k���t yap��t�r�yor. Beyaz k���t oldu�u taraftan bir delik
a��p ���k g�nderiyorlar b�ylece boncuklar �ok g�zel g�r�n�yor. Boncuklar� ��
boyutlu g�r�yorlar. Ve desenleri ke�fediyorlar.
�������� ��������A�a��daki Sorular�n Cevaplar� Filmin Ayr�nt�lar�nda Vard�r.
1-Muzlar�n ��r�me sebebi nedir?
2-Sitrik asit ve bikarbonat soda niye muzun yan�na konuluyor?
3-Kapal� po�etin i�indeki muz niye ��r�m�yor?
4-Bitkiler nas�l r�zg�rdan korunuyorlar?
5-Bitkilerin g�ne�i daha iyi alabilmesi i�in neler yap�l�yor?
6-�ocuklar meyve suyunu nas�l barda�a bo�alt�yor?
7-Meyve suyunu hava kam��� ile bo�altmadaki ama� nedir?
8-K���k �ocuklar niye ayna kullan�yor?
9-Boncuklar ne i�e yar�yor?
10-Siyah kartonu yap��t�rmalar�n�n sebebi nedir?
������������������������������ ����������������������� SA�ME SAVDA B�YOLOJ� 5.
SINIF