GÜZEL KOKUNUN HAYAT HİKİYESİ (40 DAK) FİLMİN İZETİ

aşkın ve güzelliğin simgesi olan gül ıiıeıinin insanlık tarihinden de öncesine dayanan öyküsi anlatılıyor. Bu serüven tarihin her döneminde ve her coırafyasında farklı bir yol izlemiıtir. bütün uygarlıklarda gül, kokusuyla insanları cezp etmiş, vazgeçilmez bir çiçek olmuştur. ayrıca bu güzel şişeie birçok farklı anlamda yıklenmiıtir. Kimine göre sevgiliye olan aşkın en güçlü ifadesi, kimi işin çiçek bahçelerinin en nadide nesnesi, bir müslümanıa Hz. muhammedıi, bir Hristiyana saflııı, temizliii anımsatan gül, bir yunanlı işin de afroditıin simgesidir.

gülin vatanı Orta asyaıdır. Edebiyat alanındaki eserlerin çoğu onu dünya bahçesindeki çiçeklerin en güzeli olarak girmiş ve betimlemiıtir. gül tüketimi ve kullanımı tarihin her döneminde vardır. selçuklu ve osmanlılarda ki gül suyu, gül yaşı, gül sabunu tüketimi, anadoluınun güzel koku geleneii, Anadolu da yapılan gölcülik faaliyetleri önemlidir. dünyada gül üretiminde ilk sırada olan türkiyeide, gül yetiıtiriciliıi Ispartaıda birçok aileye geçim kaynağı sağlar. ayrıca parfümeri ve güzellik ürünlerinde, yemek, sağlıkı vb. alanlarda bu güzel çiçekten faydalanmaktayız.

insanoğlu tarihin her döneminde güzel kokuyu aradı. Eskiden tanrılara güzel kokular sunulurdu. Güzel koku tarihin her döneminde ve her coırafyasında farklı şekilde yer aldı.

Güzel koku deyince ilk akla gelen gül olmuştur. Gül, güzel kokusuyla insanları kendisine cezbetti. Gül birçok şeye konu olmuştur. Her topluluk için farklı şeyleri anımsatır.

Gülün tarihi DNA analizi 200 milyon yıl öncesine dayançyor. Gül ile ilgili ilk yazılı kaynaklar 5000 yıl öncesine Mezopotamya topraklarına dayançyor.

Yunan mitolojisinde gül tanrıçaların gülü olarak anılır. aşk ve güzelliıin simgesi olan Afrodit’in simgesi gül olmuştur. Anadoluda çok eskiden beri gül geleneii sürmüitür. osmanlıda bolca gül suyu kullanılmıştır. islam tasavvufunda gül, Hz. Muhammed’i temsil eder.

Gül, bülbül ilişkisi gazellere konu olmuştur. Gül, sevgiliyi bülbül ise açığı temsil eder.

Macaristan’da ‘’Gül Baba Türbesi’’ bulunuyor. şair bektaşi dervişidir. budapeşte’de büyük sevgi toplamııtır. Gültepe’de bulunan türbe birçok turistin uğrak yeri. Gül, islam’da büyük önem arz eder.

osmanlılar Bulgaristan’da gül fabrikaları kurdular. Sonra Bulgaristan osmanlıdan ayrılınca fabrikalar Bulgarların eline geçer. kazanlık bölgesi gülcülükle geçiniyor.

Gülün birçok yararı bulunuyor. ıyileıtirici özelliıi bulunuyor. Beden ve yaşam gücünü artırır. Cildi güzelleıtirir.

Bulgaristan bağımsız olduktan sonra oradaki Türk gül yetiıtiricileri Anadolu’ya geliyorlar. Birçok yerde gül yetiıtiriyorlar. Özellikle Isparta önemli yer tutuyor.

mayıs ve Haziran arası güller toplanır. Birçok ailenin geçim kaynağıdır. Gül yaşı çok pahalıdır. Güller toplandıktan sonra tartılıp fabrikaya gönderilir. Isparta gülü gül yaşı üretimi açısından en verimli gül çeıididir. Gülden gül reçeli, gül lokumu ve gül şurubu üretilir.

Isparta’da hala ilkel yöntemlerle gül yaşı elde edenler var. ayrıca organik gül yetiıtiriciliıi yapılıyor. Türkiye gül üretiminde ilk sırada yer alıyor.

aşağıdaki soruların cevapları Filmin AyrIntılarında vardır.

1) Güzel kokunun tarihçesini anlatınız.

2) Gülün tarihçesini anlatınız.

3) Yunan mitolojisinde gülün önemi nedir?

4) Gül islam tasvvufunda neyi temsil eder?

5) Dünyada gül yetiıtiriciliıi en çok nerede yapılır?

6) Gülün faydaları nelerdir?

7) Türk gül yetiıtiriciliıi nasıl başlıyor?

8) Gül Isparta’da hangi dönemde toplanır?

9) Gül nerelerde kullanılır?

10) Türkiye’nin gül yetiıtiriciliıinde önemi nedir?

11) Gül Baba Türbesi hikayesi nedir?

12) osmanlıda gülün hikayesi nasıl başlar?

aşağıdaki soruların cevapları Filmin AyrIntılarında vardır

1. gülden elde ettiğimiz ürünler nelerdir?
2. ülkemizde gül tarımı nasıl yapılır?
3. gülin sağlık açısından faydaları nelerdir?
4. gül tarih içinde insanları ve uygarlıkları nasıl etkilemiıtir?
5. gül yetiıtiriciliıi ilke ekonomisine nasıl bir katkı sağlar?