çiftçilerin Meyve Hasadında kullandıkları tarım Makinelerinin Evrimi

İŞÇİI 21. yy da hasat elde etmek son derece hızlı bir maratondur. Tarlalarda meyve bahçelerinden mağaralara kadar toplama ayırma ve paketlemelerden oluşan muhteşem bir senfoni gibidir. Ama insan eli nerde durur, makine nerde başlar. Her yıl ilkbahar dan sonbahara kadar kaliforniyaının meyve hasadı tam yol alır. kaliforniyaının sen vaki vadisinde bir çiftlikte meftalinleri topluyorlar. bütün üreticiler işin hasat meyvesinin uzunluıu aynı türden meyvelerin farklı çeşitlerini toplamak amacına gelir. çeşitli tırleri sezonun farklı döneminde yetiştirmek işin ekerler böylece piyasaya verilen sağlamak işin farklı zaman dilimini kullanırlar. iyi bir hasat iyi bir görünüme ve iyi bir tada sahip olan ürünlerdir. nektarina güzel bir görünüm kazandırmak işin üreticilerin birçoğu tarlalarına mayler tabakasını serer. Mayler tabakasının yansıtıcı yüzeyi güneşi ağaç dallarında yoıunlaıtırır ve fotosentez olayını gerçekleştirir. Meyvenin şeker oranını ve görüntüsüni artırır. Bu dönem meyvenin olgunlaıtııı şekerinin arttığı ve renginin gızelleıtiıi dönemlerde, üreticiler hasadı toplamak işin farklı yerlerde ki meyveleri kontrol ederler. Olgunlaıan meyveler işçiler tarafından toplanır. doğru zamanda hasat yaptıklarına emin olmak işin yapacakları şey, meyvelerin sertliıini ilçen alet kullanırlar. Yani bu alet doğru zamanda meyvelerin toplanıp toplanmadııını gösterir. Meyve kabuıunun bir kısmını soyarlar, Soydukları alana aleti sokup meyvenin sertlik derecesini ölçer. Meyve toplama hasadını sonu değildir sadece başlangıcıdır. Meyveleri paketlemek işin son derece teknolojik donanıma sahip fabrikaya gönderirler. işçiler iki vardiyada oluşup 120 bin kutu meyve paketliye bilirler. Hepsi meyvenin büyüklüğüne, rengine ve olgunluk derecesine göre ayrılıp paketlenir. Meyvelerin tazeliıini korumak işin soğuk bir duş altına alırlar. Bu soğuk duş meyvelerin ıırımelerini geciktiriyor. Kaliforniya da sıcaklık dereceleri 90 dereceye kadar ııkabiliyor. böylece meyvenin kalitesini şeker oranını dışırıp bozulmalarına sebebiyet veriyor, onun işin soğuk su altında tutuyorlar. soğuk duş yapıldıktan sonra meyveler temiz bir suyla durulanıp paketlenmeden ince su kaybını önlemek işin bitkisel bir yaş ile spreyleler. Paketleme yapıldıktan sonra soğuk hava deposunda muhafaza edilir. Tarihi insandan ince olan mısırda 1900lar da incir hasadını yapan iki işçi resmini gösteren karikatürler vardır. hasadın bileşenleri aynıdır, birincisi meyveyi toplayıp sepete yerleıtirmek diğeri ise meyveleri seçip tüketici haline getirmektir. Toplamada ve paketlemede uygulanan yöntem aynıdır. Yani asırlar boyunca deıiımemiıtir. Antik mısır şaşı bahıeciliıin doğum yerlerinden biridir. ilk üreticiler Nil irmaçının mevsimsel selleri kontrol altına alarak tarlalarını sulamayı ıırendiler.I Ancak bu dönemde ürünü saklamayı bilmediklerinden dolay çabuk bozuluyordu. çin 4 bin yıl inceye kadar şeftali ve armudun hasat edildiği yerdi. Yunanlılar ve Romalılar Akdeniz hattı boyunca meyve ticaretinin gelişmesine ın ayak oldular orta çağda en büyük meyve ıreticileriydi. Yeni meyve aıaılarını yetiştirmek işin ağaç aşilama yöntemlerini ve çapraz ağaç dillenme yöntemlerini uyguluyorlardı. amerikaının orta batısında insan emeğinin tamamen elimine eden toplama ve paketle platformu kullanılmaktadır. Orta batıda insan emeğini elimine etmiş tamamen bilgisayar endeksli makinelerle tanıımııtır. mısır bitkisini toplamak işin son derece teknolojik olan biçerdöverler yok sayılmaktadırlar. ilk mekanize mısır toplayıcısı 1930li yılların sonunda piyasaya çıkan, işten patlamalı motorlarla çalışıyordu mekanik toplayıcılar seri olarak mısırın kabuklarını ııkaramıyor, temizlemiyor ve kurutamıyordu.

 

aşağıdaki soruların cevapları Filmin Ayrıntıların da vardır

1-       çiftçilerin kullandığı mayler tabakasının meyveler işin önemi nedir?

2-       Meyvelerin tazeliıini korumak işin kullanılan yöntemler ve teknikler nelerdir?

3-       ilk üretimin yapıldığı çağ ve tarımın yapıldığı yer neresidir?

4-       Tarih boyunca meyve ticaretinin gelişmesinde ın ayak olan kavimler hangileridir?

5-       Meyve aşilama ve çapraz dillenme yönteminin kullanılmaya başladığı dönem ne zamandır?

6-       mısır bitkisinin kullanıldığı alanlar ve yararları nelerdir?

7-       Yaban mevsimi meyvesinin toplanma biçimi nasıldır?

8-       Hurma ağacının ilk yetiştiii yer neresidir?